CONCEPT
オー・ペシェ・グルマンとは【食いしん坊の罪】と言う意味になります。
フランスで言い伝えられる『7つの大罪(すべての罪の源とみなされる7つの罪』の中の1つ 『La gourmandise(貧食)』から引用されました。
「食」は美味しい物、生きる為に食べることにも意味があるけれども、 調理人にとってもゴールがない世界で本当に罪深いものだと意味も込め、 2009年フランス・コンドリュー近くのホテルレストランで修業した時にシェフに名付けていただきました。
調理の世界は本当に厳しい世界ですが、 小さな頃から「作った料理を食べてもらう嬉しさ」という 感情は変わらず、 また「調理人になる」という夢を持ちつつ修行してまいりました。
いろいろな先輩の下でフランス料理を学ばせて頂いた今までの経験を生かし、 女性シェフとしての新しい目線で表現していける料理を提供していきたいと思っています。
MENU
笹塚と幡ヶ谷の中間にある赤い窓ガラスの小さなビストロです。 お一人でも楽しめるカウンター席と、ご家族で集まれるテーブル席をご用意しております。 ボリュームたっぷりのお皿を取り分けて食べて頂く、気軽なスタイルです。 美味しいグラスワインを各種ご用意しておりますので、ワインバーとしてもご利用して頂けます。 お仕事帰りや休日など、是非お立ち寄りください。 小さなお店ですので、ご予約を頂けますと確実にお席をご用意できます。
Au Péché gourmand
オー・ペシェ・グルマン
TEL・ご予約
03-6276-6332
住所
東京都渋谷区幡ヶ谷2-24-2 1F
最寄り駅
京王線/幡ケ谷駅/笹塚駅より徒歩5分
営業時間
[月~土]18:00~23:00(L.O)
[日・祝]18:00~22:00(L.O)
定休日 木曜・第3水曜日
ACCESS