2008年12月9日

後2回の月曜日営業。

Les liens周辺のお店は、月曜日がお休みの所が多いので何だか寂しい街の中営業した一日でした。
ここのところ本当に寒くなってきましたね。
今日お昼を池ノ上駅前にある大好きな【こあん】さんで鰆西京焼き定食Lunchを頂き、
渋谷にあるママさんお薦めの皮膚科に伺ってきました。
文化村の目の前にあるスターバックスの3階にある美馬皮膚科。
2:30始まりなんですけどすごい人気でロビー溢れかえってました。
やはり職業柄、この寒く乾燥した季節は手が荒れてしまいます。
良いクリームを処方して頂き東急東横店へ。
カフェ時代の先輩が今【DEAN & DELUCA】の開発担当で活躍されていて、新メニューが今日始まりなので購入しにいきました。
鴨と牛蒡の生春巻きや、蛸とオリーブのマリネ、人参とオレンジのサラダ、パプリカのクスクスファルシーetc…。
やっぱり先輩のエッセンスが感じられる味なので、ホッとしました。
大きな会社なのでいろいろな店舗で同じようにルセットを伝えなくてはいけないから凄く大変なんだ~と昨日言っていましたが、大丈夫。
先輩の味、アイデアは健在でした。
今日発信のメニューばっか購入してて、キャッチーなお客みたいでちょっと恥ずかしかったけど・・。
先輩なり、後輩なりが今ここでこういう事して頑張っているよっと報告してくれると、
勇気づけられるし、自分もしゃんとしなきゃと思います。
あと僅か、突っ走ります!!!

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