月別アーカイブ: 2013年12月

Joyeux Noel et Bonne année!!!

2013/12/12

寒さも本格的になってきました。
12月に入り忘年会などで楽しくパーティーしてくださる
お客様が増えてきました。年末モードです。

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クリスマスに向け、着々とご予約が入りドキドキしてきました。
毎年、通常営業と変わらないメニューで
お客様を迎えているのが浸透してきて、
近くにお住いのご夫婦やご家族がご予約してくださるようになりました。
スペシャルメニューもございますが、
いつも通りお食事をできるところが
この時期はないんだそうです。
普段通りお過ごしくださるのを嬉しく思います。

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お店も無事3周年を迎え、4年目突入です。
下北沢レ・リヤンをオープンしたのが2004年。
レ・リヤンを建物建て壊しの為2008年12月31日に閉め、

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2009年はフランス コンドリューのホテルレストランで9ヶ月間研修させていただき

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年末に帰国し、その時のシェフに考えて頂いたオーペシェグルマンという名前で
2010年5月に幡ヶ谷に再オープンしました。
独立してから(1年フランスでしたが)来年で私自身10年目に突入です。
あっという間です。まだまだ成長が足らず、勉強不足の毎日です。
いろいろなお客様に応援していただき、支えて頂き、感謝の日々の毎日です。
これからも皆様に愛されるお店でいられますように精進していきます。

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あと少しの営業ですが、皆様のお越しをお待ちしております。
素敵な1年を過ごさせていただき心から感謝しております。
皆様も素敵なクリスマス&年始をお迎えくださいませ。
テント

《12月のお休み・年末年始のお知らせ》
12/5・12/12・12/18の木曜日と第3水曜日12/19は
お休みとさせていただきます。
12/26木曜日は営業いたします。
年末は12/28土曜日まで営業。
年始は1/7火曜日18:00より営業開始となります。

《アルバイト募集》
随時アルバイトさんを募集しております。
洗い物や調理補助・サービスの仕事です。
明るく元気で料理が好きな方。責任感のある方。
特に水・金・土・日19:00~22:30出勤できる方。
(週2日~OK)
笹塚・幡ヶ谷近辺にお住まいの方。
お電話03-6276-6332(15:00~以降)
お問い合わせの上、履歴書持参の上面接となります。