久々２連休頂きました。
沢山たまった事務仕事を終え、久々の里帰り。
っと言っても車で３０分の場所・・。
途中で浅草の兄夫婦のマンションに寄り、義姉にパソコン指導して頂き、
チョロチョロしてる可愛い甥っ子と遊んでからの帰宅。
パソコンっていろんな機能があるのですね・・。ついていけない。
またわからない時は、お願いします。お姉さま！！
帰ってから私のかわいい子供たちの部屋掃除。
子どもといっても３匹、いや３羽のウサギたち。
軽井沢で初めての一人暮らしをした時に、寂しくて浅間牧場で２０００円で購入。
東京に帰るときにはお腹の中に子供を身ごもっていました。
一緒に遊んでいたウサギさんが男の子だったみたい。
仕事しながらペットのお世話は大変ですね。
今は悪い母親で、実家で子供たちの世話をして頂いています嶺
なので、汗だくで小屋をピカピカにきれいにして許してもらいました。
(暑くてウサギ達は寝そべっていただけでしたが・・。）
夕食は久々の母の手料理。今でも仕事をバリバリパワフルにしている
BIG MAMA。
大家族の料理をくたくたに疲れながらもテキパキ作ってしまいまう凄い母。世界で一番美味しいと思っています。
たくさんの御馳走用意して頂きました。
基本的に大皿料理。好きなものを好きなだけ食べるスタイル(笑）
下町っ子はチマチマ出来ません。

・信州の丸ナスの蒸し物(辛子醤油で)　・鮎の塩焼き(タデ酢で)
・砂肝と軟骨のピリ辛炒め　・信州の漬物いろいろ
・私の大好きな冬瓜と鶏挽肉の煮込み　　などなど
鮎がてんこ盛りって・・結構衝撃映像ですよね。
小さな時一人一皿のコース料理みたいのに凄く憧れていて、
だからフランス料理に出会った時『これだ！！』って進んだのがきっかけ。単純ですね。いやいやでも奥が深すぎて、勉強の毎日です・・。
やっぱり心の入っているお料理を沢山の大好きな仲間、家族で食べるのは心も体も浄化されますね。
母に負けず、私も心を込めて皆様に喜ばれる料理を作っていきたいと感じた久々の里帰りでした。