今日も楽しい営業でした。
ランチタイムに以前通っていた料理学校の大阪校勤務の兄貴的存在、
S先生が突然ご飯を食べに来てくださいました。
たまにしかお会いできないけど、すぐに１２年前の関係に戻れる貴重な存在。
半年間同じ場所で今のスタッフＭ君含め約５０人の寮生活を過ごしたからでしょう。何でもお見通しな感じがまた憎くもあり、安心する存在というか・・。でも、お手洗いから出て来るとき、いたずらしました。

　
ディナータイムには、またまた嬉しい出来事が盛り沢山でした。
Ｌｅｓ　ｌｉｅｎｓを可愛がってくださる素敵なご夫婦の旦那さまからの素敵なおすそ分け。
美しい一輪の薔薇！！
Ｍ君から「シェフ！！」と久々に呼ばれ（笑）、
ご夫婦からの薔薇のプレゼント！！
薔薇のプレゼントなんて人生初でしたので、ドキドキしました。
っといっても、私はおまけ。
素敵なご夫婦の１３回目の結婚記念日でした。
おめでとうございます！！
素晴らしい日にこのお店を選んでくださった事に、勝手に一人で感動したりして・・。
いつかの、何年か先の記念日にまた私のお店を選んでくださったら嬉しいな～なんて思ってしまいました。
でも、綺麗な花束を奥さまにプレゼントされていて、
笑顔で楽しそうにお食事されている姿をみて、
スタッフ一同幸せのおすそ分けをいただいてしまいました。
ありがとうございました。
カウンターには仲よくしてくれている沼津の茶番頭先輩が久々の来店。
目黒にオープンしたMaison romi-unieさんのお仕事帰りにきてくださいました。
美味しいお茶を知り尽くしている、やわらか～～い魅力的な男の子です。
美味しいクッキーを差し入れしてくださいました。

いろんなお客様のタイミングがあって、
その中にＬes liensが一瞬でも関わっていることができたなら、
上手にお料理なり、サービスなり出来るように成長できたら・・と思った今日でした。