5月の中旬、お店でも使っているワインの造り手さんとの会食会が
私の大好きなお店Petit Bateauさんで行われました。
AlsaceアルザスのDomaine RIFLE&ChablisシャブリのMarcel Servinさんとの合同企画。
2人は偶然にも大学の同級生だったそうで、仲の良いこと。
美味しい料理と楽しい会話と共に、色々なワインを試飲しながら勉強させて頂きました。
初夏に向けてグラスワイン・ボトルワイン共に新しいものを入荷しております。
5月の中旬、お店でも使っているワインの造り手さんとの会食会が
私の大好きなお店Petit Bateauさんで行われました。
AlsaceアルザスのDomaine RIFLE&ChablisシャブリのMarcel Servinさんとの合同企画。
2人は偶然にも大学の同級生だったそうで、仲の良いこと。
美味しい料理と楽しい会話と共に、色々なワインを試飲しながら勉強させて頂きました。
初夏に向けてグラスワイン・ボトルワイン共に新しいものを入荷しております。
冷たい雨が続きます。
そんな中Au péché gourmandはお陰様で一周年を迎える事が出来ました。
下北沢から幡ヶ谷に移り、何も分からず始めた営業。
1人で営業していくつもりでしたが、まあそれはとても大変な事で・・。
友人が手伝ってくれる中、8月からベストパートナーが入社してくれ、
心強い毎日の中、安心して必死ながらも続けてこられました。
近くのお客様方とも沢山の出会いが生まれ、
励ましのお言葉をいただいたり、心配してくださったり、
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
これからも皆様に愛されるお店になれますよう、気持ちを引き締めて
末長く続けていきたいと思います。
宜しくお願い致します。
PS:営業後に素晴らしいお花のプレゼントを頂きました。
私の大好きな三宿のロシア料理屋さんのご夫妻より。
色々と相談に乗っていただいたりと頼れる可愛いご夫婦。尊敬しています!
武蔵小金井でカフェをしている可愛い後輩丸ちゃんが、
仕事終わり疲れている中届けてくれました。
私の大好きなダリアが入っていて大感動!長い付き合い。さすが私の好みがわかってらっしゃる!
有難うございました。またまた更に頑張れそうです!
5月のお休み5・12・19・26日木曜日定休の他、
5/18(水)をお休みとさせて頂きます。
ワインの勉強をしてまいります。