『Les liens』は、２００４年にOPENしました。
　本当に色々なきっかけ、タイミングが重なっての始まり。
　たくさんの方々に支えられてのスタートでした。
“下北沢”という土地にたどりついたのも、ホント偶然。
　生まれてから２回ぐらい連れられてきただけの未開拓地でした。
　下北沢にお世話になってもう７年ほど経つのですね。早い・・。
　きっかけは以前の職場の先輩の紹介の新店舗のオープニングスタッフとして、ベトナム料理屋さんでの深夜勤務のお仕事。
　実家からの車通勤で用意した駐車場が、今の店の目の前でした。
　その当時から外観は変わらずで、大家さんの奥様がcafeをされていました。(今でもその時のお客様もいらしてびっくりされます・。）
　一目惚れの建物でした。三角窓に釘づけでした。
　そこでお茶をいただいて気持ちを休めてから、出勤してたんです。
　色々お話するうちに、大家さんから「試してみたら？」の御言葉。
　挑戦でしたが、この空間を誰かに渡したくなかったんです。
　自信なんてなかったし、お店を持つなんて考えてなかった。
　結構、無鉄砲なんです。大胆なんです 裂
　沢山悩んだり、くじけそうになったりしてきましたが、
　たくさんのお客様、スタッフ、家族に支えられてなんとかここまでこれました。ありがとうございます。
　慣れないPCを使ってブログを始めようとおもったのは、今の場所が１２月で建て壊しが決定したので、ちゃんと記録しようと思って。
　関係ないお話ばかりだと思いますが、Les liensでは真面目にお仕事してますので、これからもよろしくお願いします。