まん延防止重点措置により2月14日より3月6日まで
テイクアウト営業のみでお店を開けております。

3月6日以降の営業については政府の発表次第です。

時短営業の中いろんなお店がいろんな考えの中営業しています。

ただ、この頃身近で感染したという話をよく聞くようになりました。
甥っ子が学校からうつったものが、家庭内感染して実兄の症状が大変だったとの事。
飲食店仲間ではお店全体スタッフが順々にうつり営業を休まなくてはならなかったと。
キャンセルの電話も大変だったそうです。

誰のせいでもないけれど、出来ればうつしたくないしうつりたくない。
お客さん同士感染したらと思うとまだ大手を振ってご来店ください！とは言えないのが本音です。

私たちは今回延長の際話し合い、テイクアウトという方針を固めました。

テイクアウトももう何回もここ2年間の間鍛えられていますので、
ありがたい事に応援してくださるお客様や常連の方・
お家から出づらいご家族やずっと在宅勤務の会社の方、
外食禁止が出ている会社の役員の方々からオーダーを頂いております。

毎週農家さんから送られてくる新鮮野菜のサラダと
今回のテイクアウトで開発した手羽先のから揚げに特化したメニューです。

先日3回目のワクチン接種を2人とも無事に終わらせました。

世の中不安な状況ではありますが、少しでも栄養を取っていただけるよう、
忘れられてしまわぬよう細々と活動しておりますので見守っていただけると幸いです。

最新の情報はFacebookやInstagramで発表しております。
是非ご覧いただけると幸いです。

2021

久し振りのblog更新です。すみません。

コロナの蔓延により大きく日常生活や世界観が変わりましたね。
テイクアウト専門店やゴーストレストラン色々と皆さん研究されています。

第一回目の緊急事態宣言発令時にはテイクアウト営業でお客様の皆様に応援していただき本当に感謝いたします。

蔓延防止や時短営業、2回目3回目の緊急事態宣言、そして延長・・・・。
色々と考えましたが、お料理やお酒をお店で楽しく会話しながら安心して召し上がっていただきたい。

当店は第3回目の緊急事態宣言は休業とさせていただきました。

2020年2月末で10年一緒に働いてくれた親友の橋本が栄養士の学校に入学するため退職致しました。

その頃は中国で何か不穏なウイルスが発生して気を付けましょうという位の世の中でしたが・・・。
2/23の沢山の方々がいらしてくださった【お別れ会】は、素晴らしいタイミングで
次週でしたら自粛となり皆様にお別れできませんでした。

本当に橋本はとても運がよく愛されていましたね。夢に向かっている彼女は私の誇れる親友です！！
（入学はコロナ渦の影響で6月に伸びましたが今も元気に学校を楽しんでいますよ。）

2020年後半からわずかでしたが店内営業でご存じのお客様もいらっしゃると思いますが、
笹塚で13年串揚げ屋さんを経営していた友人が入社致しました。
フレンチと串揚げ、旬の食材をいろいろアイデアを出しつつ試行錯誤して楽しい店内になっております。
既存のワインもありますが、彼の得意分野の焼酎もたくさんございます。
（焼酎のおいしさに開眼するお客様もいらっしゃりうれしいかぎりです。）

もし再開できる時期が来ましたら是非ご来店をお待ちしております。
Instagramが最速でお知らせできると思いますのでフォローしてくださると幸いです。

先ずは、ワクチン接種の普及と皆様のご健康を願います。

緊急事態宣言解除ののち、皆様にお会いできることを心から楽しみにしています。

今年もあと僅か。あっという間に年末モードですね。
旬の冬の食材で体を温めましょう。

今年も年に一度のお野菜市を開催いたします。
天候が不安定で、一週間ほど開催が遅れましたが、
12月3日㈰12：00～17：00（売れ切れ次第終了）
ランチ・ディナー営業はお休みです。

事前の新米コシヒカリの予約は昨年の3倍以上の150kg超えです。
店頭にも少しご用意しております。
初めての方は是非お試しくださいませ。

お野菜も多数ご用意しております。
人気のオレンジ白菜や春菊、いろいろな種類の大根、
様々なサラダ類、カラフル人参、
希少な初産卵や大玉卵、の他に
自家製ドレッシングやお惣菜などもご用意しております。

昨年はとても人気で15時過ぎにはほとんど完売してしまいました。
今年も早い者勝ちですよ。
皆様のご来店心からお待ちしております。

12月のお休み
12/5・12・19・20
12/3はお野菜市の為ランチ・ディナーはお休み
年内は12/29までです。
年始の営業は1/6よりお待ちしております。

過ごしやすい気温になりました。
日差しもすっかり秋の装いですね。

ku:nel 11月号に掲載して頂きました。
【料理人というタフな仕事を選んだ女性】という特集ページです。
島田順子さんのオシャレライフや各国のお料理などが載っていて見ごたえある一冊です。
　
8月後半より定休日を火曜日に変更してやっと仕込み・営業ペースが掴んできました。
日曜日限定ランチもこの頃定着してまいりました。
休日の昼下がり、お出かけ行く前や、これからジムに行く前の方々、
お子さんとゆっくり過ごされるご家族、何にもしないと決めてワインを楽しんでる方々（笑）。
皆様が楽しんでいただけますよう、スタッフ共々努力いたします。
大人気の具沢山サラダ。数種類のゆで野菜やサラダの葉がたくさん入ったご褒美サラダ。
下北沢時代より通ってくださっている
イラストレーターのエドツワキさんにご紹介して頂きました。

バックナンバーになってしまいましたがご覧いただけると幸いです。

【10月のお休み】
毎週火曜日10/3・10・17・24・31
の他に
10/10㈫～13㈮臨時休業をいただきます。

ご報告
幡ヶ谷に移り、お陰様で5月12日で7周年を
迎える事が出来ました。
下北沢で4年半営業後、移転の場所が見付からず、
ワイナリーツアーで連れてって頂いたレストランで働かせて頂く事になり期間を決めて渡仏。
素敵なシェフとの出会いもありました。
幡ヶ谷という初めての土地で2010年にお店を再オープンする事が出来、
下北沢時代のお客様がいらしてくださったオープニングパーティーは
今でも鮮明に覚えています。

沢山のお祝いを頂き有難うございます。
赤いお店をイメージしてくださったのか、
赤いお花が多く、より賑やかな明るいお店となりました。
7周年に懸けた日本酒のプレゼント。日本酒の勉強中なので嬉しいです。

マカロン好きな私たちは大喜び。有難うございます。

土佐名産の旬の【小夏】も頂きビタミン注入です。ありがとうございました。

頂いたお花たちはドライフラワーとしてしばらく楽しませていただきます。

色々な方々のお力添えを頂きながら、
これからも初心を忘れる事なく、
愛されるお店作りに取り組んでいきます。
引き続き ご指導ご鞭撻の程、宜しくお願い致します。