あけましておめでとうございます。
クリスマス、年末と多くのお客様にご来店いただき、
楽しい2018年できを終えることが出来ました。
思えば平成最後のクリスマスでしたね。
年始は家族とゆっくり過ごしました。
長いお休みはとても嬉しいのですが、動き回る性格なのでいろいろ散策したお正月でした。
元旦早々、ずーっと伺いたかった三島スカイウォークでセグウェイに乗り、
毎年初詣に行く来宮神社で2019年の商売繁盛をお祈りし、温泉に入りゆっくりしました。
運試しで熱海駅前の成城石井でワインくじというのをやっていて、誰もいなかったので
重さや形状を何回も試して2000円の商品。
ドンペリ当たりました！！！
5/12の9周年にでも抜染してふるまいたいと思っております。
2019年の楽しいお客様を迎えるべく、
日々ソムリエール橋本と協力しながら良きお店になれますよう精進いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
吉澤美智子・橋本美澄
あっという間に11月。
なかなかパソコン開けず、
Facebookページばかりの更新で申し訳ございません。
相変わらず元気に営業しております。
毎年恒例の年に一度の栃木のお野菜市が
12/9（日）に決定いたしました。
ランチ・ディナー共にお休みにして新鮮野菜を販売いたします。
お付き合いしてくださっている農家さん・養鶏所のご主人も
もう5回目ともなると、
いろいろなお野菜の提案をこの時期の為にしてくださり有難い限り。
新米コシヒカリも今年もご予約販売いたします。
昨年はトータル130ｋｇのご予約有難うございました。
2ｋｇ・5ｋｇ・10ｋｇ単位でご予約できますのでお電話や・店頭にて受け付けております。
（混乱を避けるため、メール・Messengerでのご予約はお受けしておりません。）
12：00～17：00頃まで。ご来店お待ちしております。
ボジョレーヌーボー解禁日も迎え、冬本番。
冬メニューで人気のクネルリヨネーズも大好評。
日曜限定ランチも12：00～15：00まで営業しております。
スパイスたっぷりのカレーやバインミー、サラダランチやコンフィプレートなど。
休日ワインと一緒にお楽しみいただける小皿料理もございます。
小さなお店ですのでお電話でお席の確認お願いいたします。
早い時間は込み合いますが、13時半以降でしたらご案内できるお席が空くと思われます。
ご検討くださいませ。
尚、奥の6名様までのテーブルですが、お子様がいらっしゃるお客様でもご利用いただけます。
ただ、狭い店の為、ベビーカーはお断りしております。ご了承くださいませ。
ワインや食材が美味しい季節。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
2018年の営業も始まり、今年もどうぞよろしくお願いいたします。
1月は大寒波や、大雪などの影響でバタバタしていましたね。
2月に入り、ゆっくりと皆様動き出された感じがいたします。
福井や石川県では大変な大雪や、台湾での地震など何だか大変なニュースが続いています。
心配ですね。早くの復興を祈るばかりです。
節分おわり、立春。季節的にはもう春が訪れる時期ですが、まだまだ寒さが続きます。
インフルエンザも猛威を振るっているそうで・・・。どうぞお気を付けくださいませ。
わたくしたち女子2人は昨年夏より筋トレをはじめ、元気ハツラツでございます、笑。
冬メニューや、新しく仕入れた美味しいワインなど新たに沢山そろえました。
平日は比較的お席に余裕がございます。
ゆっくりされたい方のご来店お待ちしております。
日曜日限定ランチはこの頃ご好評頂いておりまして、
なかなか早い時間ご予約以外でご案内することが困難になっておりますが、
ご来店の際、お電話でご確認して頂けるとご案内できることもありますので、
お時間を少しずらしてのお電話いただけると幸いです。
お野菜が高騰しているこの頃ですが、
茨木・栃木・岩手の農家さんから安定にお野菜を送っていただいており、
新鮮サラダ・野菜料理が豊富にご用意できます。
皆様、サラダ不足なのでしょうか？本当に美味しそうに召し上がっていただきとても嬉しく思います。
サラダだけでも10～15種くらいふんだんに使ったサラダランチ・
自家製カレーはとてもスパイシーで癖になります、笑。
美桜鶏のコンフィもたっぷりサラダと一緒にペロリと召し上がれます。
お野菜と一緒に盛岡より送られる（私の大好物の）苺も今お出ししております。
フロマージュブランの付け合わせの他、カトーショコラの入った大粒苺パフェや、
今週末には苺のタルトも登場予定（ディナータイムのみ）です。
是非お楽しみくださいませ。
【2月のお休み】
2/6・13・20・27の毎週火曜日のほか、
2/21第3水曜日をお休みとさせていただきます。
本格的な夏到来。
夏バテ防止対策いろいろしながら乗り越えましょう！
8年目を迎え変更事項がごさいます。
随分前から考えて、お客様・スタッフと相談した結果、
定休日を変更する事になりました。
毎週木曜日と第3水曜日に定休日を頂いておりましたが、
8/22㈫より、
毎週火曜日と第3水曜日を定休日に変わります。
尚、夏休みとして8/10㈭から8/15㈫まで、
また臨時休業で8/20㈰にお休みを頂きます。
不定休になりますが8/16の第3水曜日は営業いたします。
日曜日限定ランチもご好評頂いております。
8月はランダムな営業になりますが、
変わらずお客様のご来店お待ちしております。
6月も半ばを過ぎ、梅雨入り宣言からあまり雨の日が少ないこの頃。
異常気象でしょうか。年々猛暑になっていく環境、不安になります。
お付き合いさせていただいている農家さん達も、
「雨不足で成長が遅いな～。」と困った様子。
各地の畑の干ばつ写真などを見つけると心配です。
春を飛び越し、夏日が続きますが
そんな環境下でも丁寧に作っていただいたお野菜を届けていただき、
お皿に乗せております。是非お楽しみくださいませ。
春からロゼワインもグラスでご提供しております。
日曜日限定ランチも2年を過ぎ、ゆっくりと定着してきたようで、
12時オープンと共にご来店や事前ご予約いただき有難い限りです。
ラストオーダー15時ですが14時過ぎにはちょっと落ち着きますので、
ちょっと遅いブランチとしてもご利用いただけます。
ワインと小皿料理で休日を楽しむ方や、平日のサラダ不足を補いにサラダランチを召し上がる男性、
お子様とゆっくりランチを過ごすご家族など、いろいろな形で楽しんでいただいております。
皆様のご来店お待ちしております。
【6月のお休み】
6/1・8・15・22・29木曜日と
6/21の第3水曜日お休みいただきます。
＊尚、7/4・5・6と臨時休業を戴きます。
【イベントのお知らせです】
フランス・ラングドックの造り手
Château Coupe-Rosesが来日いたします。
生産者を囲んでお話しながら5種類のワインと軽いお食事をカジュアルなスタイルで楽しんでいただく企画となります。
4月21日 (金) 19時スタート。限定13名様。
参加費￥5400.―(税込)。
お席に限りがありますので、
御予約は電話のみとさせていただきます。
各ワインのエチケットに描かれるバラの花。
味わいのイメージで醸造責任者の奥様のフランソワーズ氏が決めているとの事。
奥様も入らしてくださるので、興味深いお話が伺えそうです。
皆さまのご参加お待ちしております。
まだ寒さが残りますが4月になりました。
お花見も少し肌寒い陽気の中、皆さん楽しそうにされています。
やはり桜は良いですね。
お野菜も春野菜に徐々にシフトしております。
柔らかい春キャベツや菜の花、アスパラガス、サラダ系もいろいろと出てきました。
楽しい季節です。
ワインはこの季節グラスでもロゼワインをご提供しております。
お楽しみくださいませ。
先日お世話になっているアズマコーポレーションの藤井さんが
ラングドックのDomaine Bassacのルイさんと共に、お店に訪問してくださいました。
お店で扱っているワインJe t’aimeにサインして頂き、壁にもサインして頂きました。
イラストが得意との事で、ワインのエチケットも彼が描いております。
新しいワインも入荷予定です。是非お楽しみに。
お店の情報を随時 Instagram【aupechegourmand.hatagaya】
Twitter 【Au peche gourmand @michigourmand】配信しております。
併せて登録お願いいたします。毎日更新目指しております、笑。
【今月のお休み】
4/6・13・20.27の木曜日定休日
第3水曜日4/19をお休みとさせていただきます。
尚4/5（水）は貸し切り営業の為、通常営業はお休みとなります。
もうあと2か月で今年も終わりますね。本当にあっという間。
なかなかこのブログを更新できずにすみません。
FACEBOOKのほうにはちょくちょく情報をあげていますので是非チェックお願いいたします。
もうガラッと冬メニューも始まっております。
そして毎年恒例の11月第3木曜日解禁のボジョレーヌーボー営業のご予約も受け付けております。
今年は11月17日です。お待ちしております。
そして更に今年で3回目の栃木のお野菜市を11月27日㈰12：00から17：00開催いたします。
オープン当初から使わせていただいている美味しいミネラル野菜を、
栃木の農家さんたちのご協力のもと、お店で販売いたします。
ご好評のお野菜、卵、新米コシヒカリの他、自家製ドレッシング・お惣菜・自家製パンも
数量限定でご用意しております。
お米はいつもご好評なので、今年は事前に予約も受け付けることにしました。
昨年は玄米が直ぐに売れ切れてしまったのでご希望があり実行いたしました。
（精米の関係もありますのでご予約は11月23日までとさせていただきます。）
小さなお店の中での開催ですので売れ切れ次第終了となります。
ランチ・ディナーはお休みとなります。この機会にどうぞご賞味くださいませ。
11月のお休み
11月は不定期な営業となります。
定休の木曜日は11/3・10・24がお休み。11/13～16まで冬休みを頂きます。
11/17木曜日はボジョレーヌーボー解禁日の為営業しております。
11/27日曜日は栃木のお野菜市営業でランチ・ディナーお休みとなります。
お野菜市是非お待ちしております。
もう今年も折り返しの7月です。あっという間に夏が近づいてきましたね。
今年も猛暑との予報。皆様お体ご自愛下さいませ。
というわけで、Special企画のご案内です。
夏真っ盛り！浴衣でワインを楽しむ会。
日時 ８月７日(日)16：00～21：00
料理・ドリンク付き
お１人様￥6500(税込）
＊浴衣でご来店のお客様はスペシャル価格￥5800となります！
今年も暑い日が続きそうな予感。
日曜日の夕暮れ時から浴衣でワインを楽しみませんか？
オーペシェグルマンの料理を気軽にビュッフェスタイルでご提供。（立食）
ワインは日頃皆様がお店で飲まれている(有）三幸蓮見商店様からの夏にピッタリのお薦めワインを白・ロゼの2種類ご用意いたします。
更にワインについてのいろいろなお話を蓮見さんより伺える時間もございます。(17時ごろ予定）
他にもスぺシャルワインもプラス料金で数本ご用意。
定員制となりますのでお早目のご予約をお待ちしております。
（尚、小さいお店となりますのでお1人様2時間程度のご滞在をご協力お願いしております。）
夏野菜もたくさん農家さんより届いてます。
通常営業も皆様のご来店お待ちしております。
日曜日限定のランチもご好評。(12～16時)
早い時間は混雑する為、お席確保のお電話いただけるとスムーズです。
≪7月のお休み≫
7/7・14・21・28の毎週木曜日と、
7/20の第3水曜日、
臨時休業で7/16(土)をお休みさせて頂きます。
暑くなったり寒くなったり不安定な日が続きますが皆様体調を整えお気を付けくださいませ。
5月12日、オーペシェグルマンは6周年を無事迎えることができました。
地元の方々はじめ、下北沢レ・リヤン時代のお客様に支えられ営業を続けてこられました。
心から感謝します。
これからもお付き合いのほどよろしくお願いいたします。
お野菜が美味しいとお客様に喜んでいただいております。
皆様サラダチャージを当店で楽しんでいただいてくださっていますが、以前からの栃木の農家の方々、
茨木の木の里農園の採れたて野菜と共に、今、盛岡・葉菜家さんからもサラダ系を中心に送っていただいております。
週末にお野菜が届きますので、日曜日限定のランチには新鮮野菜の数々を楽しんでいただいております。
シャラン産鴨のコンフィランチにも数十種のお野菜が混ざりこんでおります。
皆様￥300の小皿料理を数種類楽しみながら、ワイン片手にランチ・ブランチを過ごされていて、
スタッフ共々「私たちも混ざりたいね～。笑」と言い合いながら必死で営業しております。笑。
是非とも夜の雰囲気ではなくまた違う空間をお楽しみくださいませ。
また、小さいお子様などいらして夜は来店できないご家族にもご好評です。
（開店当初からお伝えしておりますようにお店が狭いため、
相変わらず、ベビーカーは奥のお席にはご案内できませんので、
入り口付近にてお預かりしておりますのでご了承くださいませ。
ご来店の予約の際ベビーカーの有無をお知らせくださいませ。スペースを用意いたします。）